Wist je dat je wilgenbast ook als aspirine kan gebruiken? De wilg bevat namelijk de pijnstillende koortsverlagende en ontstekingswerende stof salicine. Tegenwoordig hebben we een chemische aspirine die ook nog maagklachten kan geven. Wilgenbast heeft het een natuurlijke maagbeschermer, de looistoffen. (Leuk om te weten is dat door deze looistoffen de wilg ook veilig is bij langdurig gebruik). 

Vroeger, als je pijn had, kauwde je op een stukje wilgenbast. De smaak is sterk en bitter en lastig om weg te krijgen als je het als thee gebruikt. Ik raad je aan de tinctuur te gebruiken bij langdurige klachten.

Wilgenbast tinctuur is goed voor:

• artrose, 
• artritis, 
• chronische rugklachten, 
• knie, 
• heuppijn,
• jicht, 
• (acute) hoofdpijn,
• Koorts en pijn bij griep en verkoudheid of na vaccinatie.

Niet gebruiken bij zwangerschap en kinderen onder de 12 jaar

De wilg is echt een prachtige sierlijke boom die het heel goed doet aan het water. Ze kunnen wel 25 meter hoog worden. Van de knotwilg kun je stoelen, manden en nog veel meer maken doordat de wilg flexibele takken heeft. Daarom wordt er gezegd dat je ook flexibel wordt in je geest van wilgenbastthee en ook dat je de dingen die er niet toe doen makkelijk los kunt laten.

Er zijn veel soorten wilgen; Salix Alba, Schietwilg, Knotwilg, Water Wilg, Windhoutboom, Fluitjeshout, White Willow.

Maïshaarthee heeft heel veel voordelen voor je gezondheid en smaakt neutraal. Het helpt om ontstekingen te remmen, irritaties te verzachten en de groei van bacteriën te beperken.

Nieren, blaas en oedeem

Het staat ook bekend dat het je nieren en blaas gezond houdt. Het heeft een ontstekings- en antibacteriële werking. Maar doordat het vochtafdrijvend is zul je merken dat je oedeem vermindert.

Artrose

Het is een alkalische thee. Dit verlaagt de zuurgraad van je lichaam. Hierdoor heeft het een geweldige pijnverlichtende werking op je gewrichten. Teveel zuur maakt dat artrose erger wordt. Bij artritis heb je ontstekingen in je gewrichten. Door de ontstekingsremmende en de zuurgraadverlagende werking, zal die pijn ook verminderen. Het is dus een geweldige thee.

Hoge bloeddruk en natrium

Door het flavonoïden gehalte verbetert het ook je bloedsomloop en reguleert het je bloeddruk. Dus is het een prachtige thee tegen hoge bloeddruk en ook als je een te hoog natrium gehalte hebt kan dit een helend effect hebben, omdat een hoog natriumgehalte kan bijdragen aan een hoge bloeddruk.

Spierpijn of verkrampingen

Het is ook een goede manier om spanningen in je spieren te verminderen zoals bij verkrampingen en na het uitvoeren van zware lichamelijke activiteiten.

Diabetes type 2

Mensen die last hebben van diabetes type, 2 kunnen door regelmatig maïshaarthee te drinken positieve effecten ondervinden. Het schijnt dat deze thee kan helpen om de insulineproductie te reguleren en insulineresistentie tegen te gaan.

Wat nog meer!
Het helpt bij het verzachten van chronische hoofdpijn, dankzij de ontstekingsremmende en pijnstillende werking. Het helpt ook bij het ontgiften van je lever; hierdoor is de kans op leververvetting kleiner.

Wil je ook maïshaarthee ?

Hoe maak je maïshaarthee?

Het drinken van maïshaarthee is de beste manier om te profiteren van de vele goede eigenschappen die dit natuurlijke product.

Ingrediënten:

• 1 theelepel maïshaarthee
• 200 ml heet water.

Bereiding:

• Breng het water aan de kook.
• Laat de thee minimaal 5 minuutjes staan.
• Drink tussen de drie à vier kopjes per dag om het beste resultaat  te bereiken

Dat er met de Duivelsklauw zulke buitengewone resultaten te bereiken zijn bij pijnbestrijding is bij de inheemse bevolking reeds zo’n 250 jaar bekend. Naast pijnbestrijding gebruiken de inheemse stammen de plant ook voor lever-, gal-, nier- en blaasaandoeningen, als bitterstofplant.

De geneeskracht van de duivelsklauw plant bevindt zich in de wortels. Aan de wortels kan je zien waarom het deze naam heeft gekregen. De wortels werken als pijnstiller, ontstekingsremmer en vocht afdrijver. Het is een plant dat in Zuidwest Afrika groeit in de Kalahari woestijn. Het wordt door de plaatselijke medicijnmannen al eeuwen gebruikt als pijnstiller maar ook bij het verlagen van koorts, bloedziektes, indigesties en als laxeermiddel. Het is in Europa in de holistische geneeskunde een veel gebruikte wortel.

Duivelsklauw werd in Europa geïntroduceerd door de franse apotheker Georges Sens-Olive, die ook een toxicologische studie van de plant heeft gemaakt. Snel na de introduktie is Duivelsklauw onder de franse fytotherapeuten uitgegroeid tot het middel van eerste keuze bij de behandeling van gewrichtspïjn en rheumatische aandoeningen in het algemeen.

Tot de pioniers bij het onderzoek naar de werking van Duivelsklauw behoren o.a. Dr. Belaiche uit Frankrijk, specialist op het gebied van fytotherapie en aromatherapie, en R. Kampf uit Duitsland, die beiden de goede werkzaamheid konden vaststellen. Bij de Duitse klinische studies bleek dat de plant ontstekingwerende eigenschappen heeft, die volgens het onderzoek vergeleken konden worden met die van fenylbutazon en cortison.

De pijnstillende werking van Duivelsklauw werd eveneens in dit onderzoek vastgesteld, tezamen met een cholesterolverlagende werking en een vermindering van de hoeveelheid urinezuren in het bloed. Dit laatste is vooral van belang voor patiënten met jicht-klachten en degenen die teveel vlees nuttigen, waardoor het urinezuurpeil stijgt en dus de kans op gewrichtspijn toeneemt.

Harpago serum is gemaakt van de duivelsklauw wortel bij pijn aan je gewrichten geeft het een enorme verlichting. Natuurlijk weer een prachtig product van Bashya en helemaal biologisch en vegan

 

De laatste 15 jaar zijn we steeds meer overgegaan op kruiden thee en groene thee. Sinds kort drink ik weer zwarte thee. Waarom vraag je je af? Nou, het blijkt heel goed voor je gezondheid te zijn. Het enige wat minder goed voor je is, is de theanine. Die heeft dezelfde werking als cafeïne maar dit draagt ook bij aan een betere concentratie en alertheid. Maar ja, koffie is ook zo slecht nog niet. Maar dat is voor een ander blog bericht.

Welke soorten Zwarte thee zijn er?

Niet elke zwarte thee smaakt hetzelfde en is even sterk van smaak. Je hebt vele soorten zwarte thee: pure zwarte theeën, maar ook zwarte thee gecombineerd met fruitstukjes, aroma’s, etherische oliën, kruiden en/of specerijen. Hier zijn een paar die als zwarte thee meestal gebruikt worden:

• “Engelse thee” wordt in India en in Engeland meestal van Assam thee uit India gemaakt. Dit heeft een sterke smaak en een mooie roodbruine kleur. De Engelsen vinden dit lekker omdat de kracht van hun thee erg wordt afgezwakt door de melk.
• Verder is er “Earl grey thee”; hier zit een bergamot smaak aan. Je kunt een druppel zuivere etherische Bergamot olie aan je engelse thee toevoegen om deze thee zelf te maken (let wel op dat het niet een  synthetische olie is).
• “Ceylon thee” is een geurige, scherpe maar niet erg krachtige thee. Deze komt meestal uit Sri Lanka (voorheen Ceylon).
• Darjeeling is een theeregio in India. In de Darjeeling melange proef je een frisse, iets zoete melange met een bloemig karakter.

De voordelen van zwarte thee

1. 1. Zwarte thee bevat  polyfenolen. Deze hebben een antioxidant werking. Antioxidanten zorgen ervoor dat er een afname is van risicovolle chronische ziektes en zijn dus ook bevorderlijk voor je algehele gezondheid.
   2. Zwarte thee bevat flavonoïden; deze zijn goed voor je hart. Uit studies is gebleken dat het regelmatig drinken van zwarte thee het risico op hartziektes kan verlagen.
   3. Uit studies is ook gebleken dat zwarte thee het LDL-niveau van je cholesterol helpt te verlagen. Te hoge LDL waardes kunnen hartziektes en beroertes  veroorzaken.
   4. In je darmen zijn biljoenen bacteriën en deze maken een groot deel uit van je immuunsysteem. Polyfenolen en antimicrobiële eigenschappen die gevonden worden in zwarte thee helpen je darm- en immuunfunctie te verbeteren.
   5. Hier is de medische wetenschap nog niet helemaal mee eens. Dit onderzoek is nog bezig. Maar het kan ook je bloeddruk verlagen. Het is wel bekend dat hoge bloeddruk je nieren onder druk zetten waardoor ze slecht gaan functioneren.
   6.  Zwarte thee is een gezonde ongezoete drank die je lichaam kan helpen om insuline beter te gebruiken. Insuline is een hormoon dat wordt afgegeven als je suiker eet (en bij teveel afgifte van insuline krijg je honger).

Dus geniet van je kopje zwarte thee.
Het is per slot van rekening
goed voor je.❤️

Kaneel en honing:
hoe gezond is het?

De geur van kaneel, een warme kop thee en een beetje honing: soms zit een fijn moment in iets heel eenvoudigs. Over kaneel en honing worden veel gezondheidsclaims gedaan. Maar wat is er werkelijk over bekend? En hoe herken je Ceylonkaneel in de winkel?

Wat is het verschil tussen
Ceylonkaneel en cassia?

Er bestaan verschillende soorten kaneel. Twee bekende soorten zijn Ceylonkaneel en cassia. Ceylonkaneel heeft meestal een zachte, verfijnde smaak. Cassia smaakt vaak wat sterker en scherper.

Een belangrijk verschil is het gehalte aan coumarine. Dit is een natuurlijke stof die bij langdurige, hoge inname schadelijk kan zijn voor de lever. Ceylonkaneel bevat doorgaans veel minder coumarine dan cassia. Gebruik je regelmatig kaneel, dan is Ceylon daarom een verstandige keuze.

Cassia is niet automatisch van slechte kwaliteit. Het gaat om verschillende kaneelsoorten, met hun eigen smaak en samenstelling.

Hoe herken je Ceylonkaneel?

Kijk bij aankoop vooral naar de verpakking. Zoek naar ‘Ceylonkaneel’ of de botanische naam Cinnamomum verum, ook bekend als Cinnamomum zeylanicum. Staat er alleen ‘kaneel’, dan weet je niet zeker welke soort je koopt.

Bij gemalen kaneel kun je de soort niet betrouwbaar aan de kleur of geur herkennen. Een duidelijke soortvermelding geeft daarom meer houvast dan de prijs of de uitstraling van de verpakking.

Ook de aanduiding ‘biologisch’ vertelt op zichzelf niet of je Ceylon of cassia koopt.

Kun je Ceylonkaneel in de supermarkt kopen?

Ja, ook in de supermarkt kun je Ceylonkaneel kopen. Je hoeft daarvoor niet speciaal naar een natuur- of biowinkel. Albert Heijn verkoopt bijvoorbeeld producten die expliciet als Ceylonkaneel worden aangeboden. Controleer altijd het etiket.

De winkel waar je koopt, bepaalt dus niet automatisch de kwaliteit. Let vooral op een duidelijke vermelding van de kaneelsoort en de informatie van de producent.

Is kaneel gezond?

Kaneel geeft smaak aan bijvoorbeeld havermout, yoghurt, appel en warme gerechten. In kleine hoeveelheden, zoals je die normaal in eten gebruikt, is het doorgaans veilig.

Er wordt onderzoek gedaan naar mogelijke gezondheidseffecten, onder andere op de bloedsuikerspiegel. De resultaten zijn niet eenduidig. Er is onvoldoende overtuigend bewijs om kaneel aan te bevelen als behandeling voor diabetes, om af te vallen of om ziekten te voorkomen.

Je kunt dus genieten van de smaak zonder dagelijks een vaste hoeveelheid te hoeven nemen.

Honing: een natuurlijke zoetmaker
met een eigen karakter

Van zachte bloemenhoning tot krachtige kastanjehoning: iedere honing heeft een eigen smaak. Een beetje honing kan heerlijk zijn in yoghurt, over een gerecht of in een warm drankje.

Honing bestaat voornamelijk uit suikers en water. Daarnaast bevat het kleine hoeveelheden andere stoffen, waaronder vitamines en mineralen. Bij normaal gebruik zijn die hoeveelheden te klein om honing een belangrijke bron van deze voedingsstoffen te noemen.

Ook biologische, rauwe en koudgeslingerde honing blijven een bron van suiker. De suikers uit honing zijn voor je lichaam niet gezonder dan gewone suiker. Gebruik honing daarom met mate.

Wat betekent koudgeslingerde honing?

Honing wordt uit de raten gehaald door deze te slingeren. Met ‘koudgeslingerd’ bedoelt men doorgaans dat de honing tijdens het winnen en verwerken niet onnodig wordt verhit. Het is echter geen vaste, officiële kwaliteitsstandaard en geeft op zichzelf geen garantie voor bijzondere gezondheidsvoordelen.

Wil je meer weten over de verwerking? Vraag dan bij de imker of producent naar de herkomst en werkwijze. Alleen op basis van de verkoopplek kun je niet vaststellen hoe honing is verwerkt.

Kan honing helpen bij hoesten?

Honing in een warm drankje kan een geïrriteerde keel verzachten en hoestklachten tijdelijk verlichten. Daarmee geneest het niet de oorzaak van een verkoudheid of infectie.

Geef geen honing aan kinderen jonger dan één jaar, ook niet verwerkt in een drankje of gerecht. Honing kan bacteriesporen bevatten waarvan baby’s ernstig ziek kunnen worden.

Zijn kaneel en honing samen extra gezond?

Kaneel en honing vormen een lekkere smaakcombinatie. Er is echter onvoldoende overtuigend bewijs dat de combinatie hartvaten schoonhoudt, vetverbranding stimuleert of infecties behandelt. Ook is kaneel geen vervanging voor een diabetesbehandeling.

Honing bevat suiker en kan de bloedsuikerspiegel verhogen. Bij diabetes moet je honing daarom, net als andere suikerbronnen, meerekenen in je koolhydraatinname.

Kaneel en honing op de huid

Kaneel op de huid kan irritatie of een allergische reactie veroorzaken. Voetenbaden, kompressen en gezichtsmaskers met kaneel zijn daarom geen vanzelfsprekend veilige verzorgingsrituelen.

Bij wondzorg worden soms speciale medische honingproducten gebruikt. Die zijn voor deze toepassing gemaakt. Gewone honing uit een pot is daarvoor geen vervanging: smeer consumptiehoning niet op een open wond.

Kaneelthee met honing: een warm moment voor jezelf

Met een kaneelstokje maak je eenvoudig een geurig warm drankje. Kies bij regelmatig gebruik bij voorkeur Ceylonkaneel.

 

 

Dit heb je nodig:

• Een Ceylonkaneelstokje
• Ongeveer 250 ml heet water
• Eventueel een beetje honing naar smaak

Zo maak je het:

1. Leg het kaneelstokje in een hittebestendige mok of theepot.
2. Schenk het hete water erover en laat ongeveer tien minuten trekken.
3. Haal het stokje eruit wanneer je de smaak sterk genoeg vindt.
4. Voeg eventueel een beetje honing toe en laat het drankje afkoelen tot een prettige drinktemperatuur.

Neem even de tijd om de geur op te merken en bewust te proeven. Voel de warmte van het kopje in je handen. Misschien zijn je gedachten alweer bij de rest van de dag. Breng je aandacht rustig terug naar dit moment.

Genieten met aandacht

Een beetje kaneel past goed bij warme appel, havermout of zelfgemaakte appelmoes. Honing kun je naar smaak gebruiken als zoete toevoeging. Dagelijks een vaste hoeveelheid nemen voor je gezondheid is niet nodig.

Gebruik kaneel vooral als smaakmaker. Grote hoeveelheden of kaneelsupplementen kunnen bijwerkingen geven. Meer is niet automatisch beter.

Bewaar honing goed afgesloten en gebruik een schone, droge lepel. Door het hoge suikergehalte bederft honing niet snel; volg het bewaaradvies op de verpakking.

Goed voor jezelf zorgen mag eenvoudig zijn. Een voedzame maaltijd, rustige beweging, voldoende rust en een moment van aandacht kunnen allemaal een plek krijgen in je dag. Kaneel en honing mogen daar vooral iets lekkers aan toevoegen.